手延べ素麺の制作工程

淡路島手延素麺 ラインナップ

  • 極細 おのころ麺
  • 細麺 御陵糸 ~黒帯~
  • 中麺 淡じ糸 ~赤帯~
  • 太麺 ちどり糸
  • 太麺 ふとめん
  • 特殊麺 卵 金の糸 わかめ

淡路島ぬーどる

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  • 2023年6月1日 南あわじ市企業紹介ページに当店のPR動画を掲載していただきました。【南あわじ市企業紹介】森崎製麺所
  • 2020年3月24日 サイトをリニューアルしました。
  • 2017年7月25日 TBS「マツコの知らない世界【そうめん&お化け屋敷の世界】でたまごそうめんが紹介されました。

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