ご挨拶

7月7日は素麺の日です。

醍醐天皇の時代に宮中の儀式・作法等を集大成した「延喜式(927年)」があり、「そうめん」の原型といわれる「索餅」(さくへい)
が、旧暦7月7日の七タの儀式に供え物の一つとして供えられたと記述があります。
また、江戸時代には、7月7日にそうめんを食べると病気にならない。と記述された書物もあるみたいです。
そこで、淡路手延素麺組合は7月7日に、なんと!!11年ぶりに「そうめん大食い大会」を、道の駅(うずしお)でお昼から開催いたします。
天気予報では曇りのち雨ですが、雨天決行ですので、お近くの方はぜひ!お越しください。

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